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商品へのこだわり


第22回 全国菓子博名誉総裁賞 受賞
シェルレーヌ
 
人気商品、シェルレーヌのお話。

貝の形に焼いたお菓子をマドレーヌと呼びますが、ブランカでは、真珠のふるさと鳥羽に相応しいあこや貝の形に入れて焼きあげ、シェルレーヌ と名付けました。

生地には、味の決め手となるバターに、大自然が育んだ無添加の北海道バターをたっぷり使用。
しっとり上品な食感と優しい甘さ、風味豊かなバターの香り。美味しさを目一杯閉じ込めて、ひとつひとつ手で焼いてお届けしています。


真珠を食べる?

世界の美女として名高いクレオパトラには真珠を飲んでいたとの逸話が。

シェルレーヌには、真珠に光沢を与えているあこや貝の内層光沢部分を粉末にした天然のカルシウムを加えてあります。カルシウムは御存知の通り、身体に重要な栄養素です。
美味しいお菓子と共に、カルシウムも摂取できる。心と身体、両方に嬉しい、シェルレーヌでそんな素敵なティータイムは如何ですか?



シェルレーヌ プレーン   シェルレーヌ チョコ   シェルレーヌ 黒ごま   シェルレーヌ 緑茶
プレーン
  天然カルシウム入り。
外はカリっと中はふんわり焼き上げました。
 
チョコ
  厳選されたカカオを加え、しっとりと焼き上げました。
ミニサイズ限定。
 
黒ごま
  香ばしい黒ごまの風味が生地に溶け込んでナイステイストな仕上がりとなっております。
 
緑茶
  伊勢の名産である伊勢茶を使い風味豊かに仕上げました。
お土産にお勧めです。

  http://www.blanca.co.jp/ ブランカ